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芝士香提面包

芝士香提面包的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

鸡蛋液 30克
酵母 3克
白砂糖 30克
水 145毫升
奶粉 5克
芝士片 适量
提子适量

果味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

芝士香提面包的做法步骤

1
除黄油外，混合材料揉至初级阶段
2
加入黄油，揉至完全阶段
3
发酵2倍大，取出排气
4
分成8小份，滚圆。盖保鲜膜发酵15分钟
5
再次滚圆至表面光滑，排入靠盘中发酵至2倍大
6
发酵好的面团，表面涂一层蛋液，铺上1/4的芝士片，点缀提子片
7
烤箱预热180度中下层15分钟表面上色即可（根据自己的烤箱自行调解）

来自美食天下味觉自制的作品

使用的厨具：电烤箱

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