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【酸梅汤】

【酸梅汤】的做法

1张图片

食材明细

主料

乌梅干 适量
冰糖适量

辅料

水适量

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

酸梅汤的做法步骤

1
乌梅干倒入锅中,用清水冲洗干净，沥去多余的渣料,可以多冲洗几次
2
洗净后加入适量清水,用大火煮开后转中火慢煮一小会
3
加入适量冰糖
4
盖上盖子，中火煮8-10分钟
5
待凉却后装入干净的容器里，冷藏后饮用

小窍门

A：乌梅干和冰糖，清水的量随个人添加，喜欢酸点的冰糖放少点，喜欢甜的就放多点

来自美食天下烧焦的Apple 的作品

使用的厨具：煮锅

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