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剩米饭牛奶冰淇淋

剩米饭牛奶冰淇淋的做法

1张图片

“这款冰淇淋虽然没有买的口感好，但在处处食品安全危机的今天，自己制作的吃起来毕竟十分安心，这才是关键。其实做起来也十分简单，几分钟便可搞定，剩下的就是等待冷冻的过程了。”

食材明细

主料

剩米饭 200克
牛奶 400毫升

辅料

冰糖粉 30克
黄油 20克

甜味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

剩米饭牛奶冰淇淋的做法步骤

1
准备好所需原料和工具；
2
将剩米饭、纯牛奶、冰糖粉和黄油全部倒进搅拌杯里；
3
将所有原料进行充分搅拌，直到全部打成糊状，米粒打得越细越好；
4
将米糊倒入冰盒，冷冻4-6小时；
5
已经凝固了；
6
挖成球即可食用。

小窍门

1．米饭在这里的作用是增稠，可以根据喜好适当增减用量；
2．糖量根据口味自行控制，用白糖、砂糖都可以；
3．根据自家冰箱设定的温度，调节冷冻时间；
4．食用时挖成球或直接吃都行。

来自美食天下一笑嫣然的作品

使用的厨具：食物调理机

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