客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

超爱烘焙——椰蓉面包

超超
超爱烘焙——椰蓉面包的做法

  1张图片

“自从有了小宝贝之后发现自己越来越热爱生活，喜欢亲力亲唯生活中的每一个细节，宝贝的健康快乐就是我所有的心愿。”

食材明细

主料
辅料
配料

椰蓉面包的做法步骤

  • 超爱烘焙——椰蓉面包的做法步骤：1
    1
    首先是加入三大杯面，加入一小勺盐，注意盐一定要和以后加的酵母分开，不然会影响酵母的发酵程度程度。加入酵母，最好是在面上压个坑，把酵母放入坑中，可更好的避免和盐接触到。
  • 超爱烘焙——椰蓉面包的做法步骤：2
    2
    加入50ml牛奶，两个鸡蛋。
  • 超爱烘焙——椰蓉面包的做法步骤：3
    3
    加入蜂蜜和糖，如果只加糖不加蜂蜜的话是五大勺糖，我是加了两勺糖。加入两大勺蜂蜜，最后的口感是基本上没有什么甜味。
  • 超爱烘焙——椰蓉面包的做法步骤：4
    4
    点发面，面包机就开始工作了，和面二十分钟以后加入三大勺无盐黄油（这个用的是动物黄油）。
  • 超爱烘焙——椰蓉面包的做法步骤：5
    5
    和面的时间可以开始调椰蓉馅，黄油（这里我用的是植物黄油）软化后加入糖粉，打发，分次加入蛋液，搅拌至吸收，分次加入牛奶，搅拌至吸收（略微的油水分离不影响），加入椰蓉。
  • 超爱烘焙——椰蓉面包的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀后的样子，静置备用。
  • 超爱烘焙——椰蓉面包的做法步骤：7
    7
    面和好后，杆成饼的样子，不用很薄，将椰蓉馅均匀涂抹上。
  • 超爱烘焙——椰蓉面包的做法步骤：8
    8
    卷成卷
  • 超爱烘焙——椰蓉面包的做法步骤：9
    9
    纵向从中间切开。
  • 超爱烘焙——椰蓉面包的做法步骤：10
    10
    切面向上，扭成麻花，两端捏紧，放入面包机中。
  • 超爱烘焙——椰蓉面包的做法步骤：11
    11
    涂上蛋液（主要是美化一下颜色丰）。
  • 超爱烘焙——椰蓉面包的做法步骤：12
    12
    按烘焙功能，就可以自由活动了，出炉前二十分钟再次刷一下蛋液。
  • 超爱烘焙——椰蓉面包的做法步骤：13
    13
    味美香甜的叶蓉面包就出炉了，迫不及待的切一片尝尝。
来自 美食天下 超超 的作品
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙   下午茶   学生  

椰蓉面包的更多做法

你可能还喜欢

更多
烘焙 下午茶

热门专题

更多
凉面 蛋饺 鲜肉馄饨 鱼头炖豆腐 椒盐排骨 黄金椰丝球 虾饺 榨菜炒肉丝 孜然羊肉串 蒜蓉金针菇 红薯干 香酥带鱼 炸酱 圆葱炒鸡蛋 东坡茄子

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹