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豆腐蛋花汤

豆腐蛋花汤的做法

3张图片

“这几天我都是在上豆腐菜肴，今天来个简单的豆腐蛋花汤。豆腐营养价值高，又爽口又滑润。小孩大人都喜欢。这个汤我家宝贝儿喜欢喝呢”

食材明细

主料

肉末适量
鸡蛋适量
盒装豆腐 适量

清淡口味
煲工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆腐蛋花汤的做法步骤

1
加入鸡汤或水，盖好，大火热10分钟至煮沸。
2
加入腌制好得肉末。
3
加入切块的豆腐，，盖回。
4
大火热3分钟。
5
将蛋液缓慢倒入豆腐汤里，快速的搅拌成蛋花。
6
成品图...熄火后淋上香油即可。

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