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金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法

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微辣,咸鲜,营养丰富😋

食材明细

主料
辅料

金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法步骤

  • 金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法步骤:1
    1
    西红柿切小块,嫩豆腐切细条。
  • 金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法步骤:2
    2
    金针菇洗净切去根部。
  • 金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法步骤:3
    3
    姜葱,黑木耳切丝。
  • 金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法步骤:4
    4
    锅内适量油烧热,葱姜放入炒出香味儿。
  • 金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法步骤:5
    5
    西红柿丁放入稍秒。
  • 金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法步骤:6
    6
    倒入适量开水,木耳丝放入煮两滚儿。
  • 金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法步骤:7
    7
    水淀粉适量。
  • 金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法步骤:8
    8
    小米椒(可选),香菜。
  • 金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法步骤:9
    9
    柴鸡蛋2个打散。
  • 金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法步骤:10
    10
    金针菇和豆腐条放入煮一滚儿。
  • 金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法步骤:11
    11
    勾入水淀粉。不要太稠。
  • 金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法步骤:12
    12
    蛋液打圈浇入,待蛋花浮起,适量盐,白胡椒粉,鸡精调味儿。
  • 金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法步骤:13
    13
    撒上小米椒和香菜。
  • 金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法步骤:14
    14
    搅匀关火盛出。
  • 金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法步骤:15
    15
    成品。
  • 金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法步骤:16
    16
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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