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西兰花拌黑木耳
lulume
1张图片
食材明细
主料
黑木耳
适量
辅料
西兰花
适量
配料
盐
适量
辣椒油
适量
蒜泥
适量
酱油
适量
醋
适量
花椒粉
适量
味精
适量
鸡精
适量
糖
适量(可不用)
酸辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西兰花拌黑木耳的做法步骤
1
将西兰花洗净分小块,黑木耳泡发好后洗净,放入开水中氽熟,氽的时候在水里放入一点油或者盐,保持西兰花的翠绿
2
氽熟后沥起来,装入交大容器中,放入调料拌匀
3
装盘即可
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lulume
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使用的厨具:煮锅
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