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淡奶芒果布丁

淡奶芒果布丁的做法

2张图片

“这款布丁是用超市里买的布丁粉做的，制作方法很简单，按比例用开水搅拌均匀，倒入小碗中，在0℃-5℃冷藏1小时就可以了，比果冻稍软一些，弹性十足。”

食材明细

主料

芒果味布丁粉 200克
淡奶油 适量
糖适量
西米适量

果味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

淡奶芒果布丁的做法步骤

1
把布丁粉200克倒入碗中。
2
加入800克开水搅拌均匀。
3
倒入深一点的小碗中，放入0℃-5℃的冷藏箱存放1小时以上，让其凝固。
4
把西米放入开水中煮至透明捞出待用，煮好后的西米可以趁热放入一些糖。
5
淡奶油倒入碗中，用打蛋器打发。
6
把冷藏凝固的芒果味布丁反扣在盘中，挤上淡奶油。
7
点缀点西米，一款夏日的爽口甜品就做好了。

来自美食天下海洋moon 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品布丁

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