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雪山包

totanncy
雪山包的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 雪山酱 80克

雪山包的做法步骤

  • 雪山包的做法步骤：1
    1
    把所有材料混合揉面光滑的面团；
  • 雪山包的做法步骤：2
    2
    把揉面的铺上保鲜膜，放在温暖处的行一发，发至2-2.5倍大小，约1小时。发好了的面团取出，手上粘点粉，插在面团中间；
  • 雪山包的做法步骤：3
    3
    面团排气，分割成大小一样的面团四份，揉成圆成，静置15分钟；
  • 雪山包的做法步骤：4
    4
    静置完成的面团擀成长条，慢慢揉成圆形，整型；把整型好的面团铺上保鲜膜，放在温暖处进行第二次发酵，约1小时；
  • 雪山包的做法步骤：5
    5
    把发好的面包取出，把装饰的酱放进袜花袋，剪个口，挤在面包表面上；
  • 雪山包的做法步骤：6
    6
    烤箱170度预热，上下火烤18分钟。
来自 美食天下 totanncy 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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