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花样面包

1张图片

“花样面包”

主料

辅料

配料

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第一次，图片没有拍全，前面的步骤都没有拍，抱歉啦！我就把制作过程写出来好啦！下次一定好好拍完整的！开始造型。
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准备好了第二次醒发，时间40分钟，温度38度！
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准备进烤箱啦！
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上下火，170度，25分钟！
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面包上面用的是，融化的黄油与面粉所和在一起的！
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挺成功的！
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今天作了一款花式面包，出炉后一尝，好松软啊，这次做的真是成功啊，有好的方子一定要与姐妹分享一下。配料：高粉约350克，二只鸡蛋（一只鸡蛋用于和面，另一种打散备用），一点盐，酵母，糖，30克黄油，一盒淡奶油（欧登堡200ML），京日蜜蜜豆，椰蓉。作法:用面包机和面，醒发，面团发至二倍大，取出，揉至光滑，作形，用1/3的面来包陷，用2/3的面来做皮！再次醒发，刷蛋液，撒椰蓉，上下火，中层，170度，25分钟后出炉。