“晚上回家的时候跟女儿逛了一趟菜市场，突然就很想吃饺子便买了饺子皮，我个人比较喜欢素饺，但老公却喜欢肉饺，晚上的瘦肉不新鲜我没买，最后买了红萝卜、莲藕和葱，尝试一下新的搭配，可是这次葱放得太多了，感觉有点浓，不过儿子却很爱吃，竟然吃了两大碗。”

主料

• 红萝卜 200g
• 莲藕 250g
• 鸡蛋 2个
• 葱 150g

辅料

• 饺子皮 适量
• 水 适量
• 葱 适量

配料

• 酱油 适量
• 盐 适量