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原味葡式蛋挞

贵子ちすぬに

原味葡式蛋挞的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

鸡蛋 1个
砂糖 20g
蛋黄 3个

原味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度

原味葡式蛋挞的做法步骤

1
备好材料。
2
先将纯牛奶加糖搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌，最后加入淡奶油、鸡蛋1个均匀搅拌。
3
将过滤好的材料倒入蛋挞皮中，8分满。
4
放入烤箱烤15分钟。
5
烤到表面有黑点就可以出烤箱。

小窍门

全部材料搅拌均匀后，可以用筛面粉的筛过滤一下，这样会使蛋挞吃起来更顺滑，好吃。

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使用的厨具：打蛋器、烤炉

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