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菠菜营养吃法-----【菠菜鸡蛋饼】

燕清欣
菠菜营养吃法-----【菠菜鸡蛋饼】的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 菠菜营养吃法-----【菠菜鸡蛋饼】的做法步骤：1
    1
    准备做菠菜鸡蛋饼所需的食材
  • 菠菜营养吃法-----【菠菜鸡蛋饼】的做法步骤：2
    2
    菠菜清洗干净后在锅中掉一下水，这样可直接去掉菠菜中的草酸
  • 菠菜营养吃法-----【菠菜鸡蛋饼】的做法步骤：3
    3
    将掉好水的菠菜剁碎
  • 菠菜营养吃法-----【菠菜鸡蛋饼】的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打入碗中加入小半碗水和菠菜碎一起搅拌均匀
  • 菠菜营养吃法-----【菠菜鸡蛋饼】的做法步骤：5
    5
    加入面粉和适量的食盐
  • 菠菜营养吃法-----【菠菜鸡蛋饼】的做法步骤：6
    6
    搅拌成均匀的面糊，要求没有面疙瘩球
  • 菠菜营养吃法-----【菠菜鸡蛋饼】的做法步骤：7
    7
    锅中加入适量的食用油加热后，倒入一勺面糊均匀的摊平
  • 菠菜营养吃法-----【菠菜鸡蛋饼】的做法步骤：8
    8
    蛋饼煎到定型后翻个面再煎一下即可
  • 菠菜营养吃法-----【菠菜鸡蛋饼】的做法步骤：9
    9
    切成自己想的的图形装盘即可，当然你也可以出锅后直接开吃
来自 美食天下 燕清欣 的作品
使用的厨具：电磁炉、平底锅、煮锅
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