“选用全牛奶加入一鸡蛋，不加水，所以牛奶的香味浓郁之外，加入30%低粉，少油少糖，加入香肠或者培根，芝士与沙拉酱，口感相当不错。”

主料

• 高筋面粉 200g
• 低筋面粉 50g
• 砂糖 20g
• 牛奶 150g
• 酵母 3g
• 老面团 50g
• 鸡蛋 1只
• 盐 5g
• 黄油 25g

辅料

• 奶酪芝士 少许
• 沙拉酱 少许
• 香肠 7根