“缘由样子像东坡肉，所以称为东坡酥。内馅根据自己喜好，此点心放了紫薯馅。”

主料

• 中筋面粉 150g
• 温水 80g
• 糖粉 15g

辅料

• 酥团 适量
• 低粉 100g
• 酥油 50g

配料

• 馅料 300g
• 蛋液 少许