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肉丝尖椒炒拉皮

朵妈的私家厨房
肉丝尖椒炒拉皮的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

肉丝尖椒炒拉皮的做法步骤

  • 肉丝尖椒炒拉皮的做法步骤：1
    1
    猪肉切丝
  • 肉丝尖椒炒拉皮的做法步骤：2
    2
    绿豆拉皮切条
  • 肉丝尖椒炒拉皮的做法步骤：3
    3
    尖椒切丝
  • 肉丝尖椒炒拉皮的做法步骤：4
    4
    锅烧热放油不要等油温升高就放入肉丝
  • 肉丝尖椒炒拉皮的做法步骤：5
    5
    煸炒变色后加入十三香和生抽
  • 肉丝尖椒炒拉皮的做法步骤：6
    6
    放入尖椒丝
  • 肉丝尖椒炒拉皮的做法步骤：7
    7
    拉皮用凉水过一下捞出这时的拉皮就不再卷着了（拉皮不能提前用水浸泡，现炒现过水，提前泡容易断）
  • 肉丝尖椒炒拉皮的做法步骤：8
    8
    放入拉皮
  • 肉丝尖椒炒拉皮的做法步骤：9
    9
    最后放适量盐味精蒜末即可
来自 美食天下 朵妈的私家厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜  

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