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螺蛳粉也能在家DIY了

螺蛳粉也能在家DIY了的做法

1张图片

食材明细

主料

螺蛳粉 2两

辅料

腐竹 1小袋
花生 1小袋
酸笋 1小袋
萝卜干 1小袋

配料

辣椒油 1小袋
蒜汁 1小袋

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

螺蛳粉的做法步骤

1
淘宝搜索“爱田螺螺蛳粉”把配料和螺蛳粉买过来，都给配好了，一份一碗。
2
用凉水泡上4～6个小时口感最佳，也可以直接煮干粉，直接煮10分钟左右换掉水在煮2、3分钟就可以。
3
配些自己喜欢的蔡，空心菜、白菜、油麦菜等都可以
4
煮出来后放碗里待用，在把汤煮一下往里倒就可以，汤料都给配好了，500k水就可以
5
最后出锅，哈。在广西带过都知道，啥是螺蛳粉。外边很难吃得到。

小窍门

螺蛳粉，广西带过都知道。现在在外地也都能自己DIY了，非常幸福。

来自美食天下 probird 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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