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酱炝莴笋片

水青青
酱炝莴笋片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

酱炝莴笋片的做法步骤

  • 酱炝莴笋片的做法步骤：1
    1
    莴笋，香葱，姜，辣椒，蒜。
  • 酱炝莴笋片的做法步骤：2
    2
    莴笋去皮，用刨子刨成片。
  • 酱炝莴笋片的做法步骤：3
    3
    刨好的莴笋片。
  • 酱炝莴笋片的做法步骤：4
    4
    再将蒜，辣椒，葱，姜切末，备酱油。
  • 酱炝莴笋片的做法步骤：5
    5
    装碗里，淋上酱油炝泡。
  • 酱炝莴笋片的做法步骤：6
    6
    切好的姜，蒜，辣椒，香葱调进香油，醋，蚝油，调味鲜入味待用。
  • 酱炝莴笋片的做法步骤：7
    7
    炝好的莴笋片倒进酱汁装盘，现倒上调好的调汁即可上桌。
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