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剁椒丝瓜

剁椒丝瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

丝瓜 190克

辅料

剁椒适量

配料

盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

剁椒丝瓜的做法步骤

1
材料：丝瓜、剁椒
2
将丝瓜去皮清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
5
接着，搁入剁椒，加适量的清水。
6
翻炒翻炒至丝瓜断生。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀，即可。
10
出锅，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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