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粉丝剁椒蒸丝瓜

粉丝剁椒蒸丝瓜的做法

1张图片

“很简单的一道菜,快学习做起来吧.”

食材明细

主料

丝瓜 1根
龙口粉丝 1小把

辅料

剁椒少许
酱油少许
芝麻油 少许

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

粉丝剁椒蒸丝瓜的做法步骤

1
龙口粉丝用温水泡软,捞出沥水,加少许酱油与芝麻油拌好.
2
平铺平盘中。
3
丝瓜去皮，要削干净些更好吃。
4
用刀子斜着切成厚片，切太薄片容易蒸烂。
5
把它们全部平铺在粉丝上面，如图所示。
6
在丝瓜上洒上剁椒酱，一定要剁椒酱啊。
7
锅烧开水入蒸锅架上蒸十分钟就可以了，最后在倒些芝麻油，或是烧热后的菜油。

来自美食天下鑫姐厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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