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剁椒粉丝蒸丝瓜

厨娘宋宋
剁椒粉丝蒸丝瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

剁椒粉丝蒸丝瓜的做法步骤

  • 剁椒粉丝蒸丝瓜的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 剁椒粉丝蒸丝瓜的做法步骤：2
    2
    丝瓜用小刀刮去外皮，切长条备用
  • 剁椒粉丝蒸丝瓜的做法步骤：3
    3
    准备一个深点的盘子把粉丝平铺在盘底，铺上丝瓜条备用
  • 剁椒粉丝蒸丝瓜的做法步骤：4
    4
    起油锅倒入适量的底油烧至五成热下蒜末爆香
  • 剁椒粉丝蒸丝瓜的做法步骤：5
    5
    加入剁椒炒出香味，加入三分之一茶匙鸡粉调味
  • 剁椒粉丝蒸丝瓜的做法步骤：6
    6
    将炒好的剁椒浇在丝瓜上，上锅大火烧开蒸十分钟即可出锅食用
  • 剁椒粉丝蒸丝瓜的做法步骤：7
    7
    成品
  • 剁椒粉丝蒸丝瓜的做法步骤：8
    8
    成品

小窍门

剁椒的盐味已经足够所以不用加盐了！
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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