“今天做到道菜，以前在家，妈妈经常把牛肉阉了，然上放上阳台上晒干再拿下来煎，那个味道现在至今都不会忘记。很多时候，对吃的兴趣源于父母给于的，小时候在家中几乎什么好吃的父母都会做，也就有了吃货的我今天。”

主料

• 牛肉 适量

辅料

• 盐 适量
• 老抽 没酱油了所以用老抽代替
• 油 适量
• 蒜末 适量