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芹菜火腿肠香芋羹

花鱼儿
芹菜火腿肠香芋羹的做法

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食材明细

主料
辅料
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芹菜火腿肠香芋羹的做法步骤

  • 芹菜火腿肠香芋羹的做法步骤：1
    1
    材料：香芋、芹菜（已洗净切碎）、火腿肠（已剥去包装）、水淀粉
  • 芹菜火腿肠香芋羹的做法步骤：2
    2
    将香芋去皮洗净、捞出。
  • 芹菜火腿肠香芋羹的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成小块，待用。
  • 芹菜火腿肠香芋羹的做法步骤：4
    4
    将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开，待用。
  • 芹菜火腿肠香芋羹的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。
  • 芹菜火腿肠香芋羹的做法步骤：6
    6
    随后，加入一些清水煮开，煮至香芋断生熟软。
  • 芹菜火腿肠香芋羹的做法步骤：7
    7
    接着，合入切好的芹菜和火腿肠翻动一下煮开。
  • 芹菜火腿肠香芋羹的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的盐。
  • 芹菜火腿肠香芋羹的做法步骤：9
    9
    加适量的鸡精。
  • 芹菜火腿肠香芋羹的做法步骤：10
    10
    调味翻匀。
  • 芹菜火腿肠香芋羹的做法步骤：11
    11
    最后，加入水淀粉。
  • 芹菜火腿肠香芋羹的做法步骤：12
    12
    勾芡，即成。
  • 芹菜火腿肠香芋羹的做法步骤：13
    13
    出锅，装入碗中。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 羹类  

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