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香炒黄蚬

花鱼儿
香炒黄蚬的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

香炒黄蚬的做法步骤

  • 香炒黄蚬的做法步骤：1
    1
    材料：黄蚬（已洗净）、干辣椒（已剪碎）、蒜片、姜片、葱段
  • 香炒黄蚬的做法步骤：2
    2
    烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒、蒜片和姜片炝锅。
  • 香炒黄蚬的做法步骤：3
    3
    接着，下入已洗净的黄蚬，加适量的料酒。
  • 香炒黄蚬的做法步骤：4
    4
    翻炒翻炒。
  • 香炒黄蚬的做法步骤：5
    5
    然后，加适量的生抽。
  • 香炒黄蚬的做法步骤：6
    6
    加适量的盐。
  • 香炒黄蚬的做法步骤：7
    7
    加适量的鸡精。
  • 香炒黄蚬的做法步骤：8
    8
    调味翻炒翻炒，至黄蚬开口。
  • 香炒黄蚬的做法步骤：9
    9
    最后，搁入葱段，即可。
  • 香炒黄蚬的做法步骤：10
    10
    出锅，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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