“豆腐属绿色健康食品，也是们最喜欢的食物。品种齐全，花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的攻效。是生熟皆可，老少皆宜，益寿延年的美食佳品。豆腐有这么多的优点，那咱今天就来道更简单的三杯豆腐，三杯豆腐来源于三杯鸡演变而成的。”

主料

• 嫩豆腐 适量

辅料

• 蒜米 适量
• 辣椒 适量

配料

• 一杯油 适量
• 一杯醋 适量
• 一杯生抽 适量
• 盐 适量