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葡萄干薄天使

A苹果小厨
葡萄干薄天使的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 低粉 60克
  • 泡发萄萄干 少许
配料

葡萄干薄天使的做法步骤

  • 葡萄干薄天使的做法步骤：1
    1
    蛋清四个，加一点盐，几滴白醋，低速打出大泡。
  • 葡萄干薄天使的做法步骤：2
    2
    加入糖，打至湿性发泡。
  • 葡萄干薄天使的做法步骤：3
    3
    筛入低粉。
  • 葡萄干薄天使的做法步骤：4
    4
    上下拌匀，加入泡好的萄萄干。
  • 葡萄干薄天使的做法步骤：5
    5
    再次上下拌匀。
  • 葡萄干薄天使的做法步骤：6
    6
    装入模具中（我用是是九寸，大了，用六寸的即可）。
  • 葡萄干薄天使的做法步骤：7
    7
    160度，18分钟，出炉摔两次倒扣。
  • 葡萄干薄天使的做法步骤：8
    8
    放凉后倒出。
  • 葡萄干薄天使的做法步骤：9
    9
    切开即可。
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使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   早餐  

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