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香甜馒头，可比面包好吃

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“昨天熬了猪油，突然想起小时候妈妈做的香甜大馒头来了，正好有猪油，就做一下吧。偶尔吃不会胖的，自我安慰一下。不过由于早上儿子没吃饭，着急做中午饭也就是这个大馒头，没太发好。不过味道还是妈妈的味道，就是没那么楦头……其实和面包料差不多，不过还是中国的传统面点好吃呢！！”

主料

辅料

1
将鸡蛋，猪油，白糖，一些奶粉放到面盆里
2
酵母添加少许温水化开。水不要多，因为白糖鸡蛋什么的水分已经基本够和面的了
3
搜好面
4
发酵好后（我着急做，所以没发酵好，大家一定发好了再做），往里掺面继续搜好搜光滑。
5
将面揉成长条。然后揪成几个大小均匀的机子。
6
揉成大小均匀的馒头，放于锅中稍微醒一下
7
凉水开火。蒸大概十多分钟就熟了。然后闷五分钟再开锅盖！没发酵好，所以，有些塌了，虽然味道是香香的鸡蛋甜味大馒头，可是不太松软，大家一定要醒发好，做出来绝对比面包好吃。