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馒头汉堡

馒头汉堡的做法

2张图片

“西式汉堡好吃，中式汉堡别有风味。”

食材明细

主料

馒头 3个
瘦肉 2两
鸡蛋 3个
番茄 1个
生菜叶 4片
牛奶 100克

辅料

番茄酱 1勺
沙拉酱 2大勺

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

馒头汉堡的做法步骤

1
馒头，瘦肉，鸡蛋，番茄，生菜，牛奶。
2
将瘦肉剁成肉泥，加盐，生粉腌制拌匀。鸡蛋打成蛋液，倒入牛奶混合。馒头切成两半。
3
用不粘锅煎肉饼至两面金黄。
4
煎鸡蛋至两面金黄。
5
馒头放入牛奶蛋液中浸泡一下。
6
将馒头煎至两面金黄。
7
将鸡蛋，肉饼，生菜，番茄片分别夹在煎好的馒头片中，每层抹上千岛沙拉酱。
8
最后在馒头汉堡上抹点番茄酱即可。
9
中式汉堡丝毫不逊色于西式汉堡。

小窍门

肉饼可换成牛肉的，或羊肉的，随个人喜好。喜欢蔬菜的，还可以加黄瓜片。

来自美食天下筝筝日上的作品

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