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水果糯米饼

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水果糯米饼的做法

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食材明细

主料
辅料

水果糯米饼的做法步骤

  • 水果糯米饼的做法步骤：1
    1
    准备好要用的水果，可根据个人喜好准备。（南瓜最后没用）
  • 水果糯米饼的做法步骤：2
    2
    苹果，梨，香蕉切小块，放在榨汁机里倒一点点水，打成果泥。
  • 水果糯米饼的做法步骤：3
    3
    取一碗糯米粉放在容器里。
  • 水果糯米饼的做法步骤：4
    4
    将打好的果汁泥倒入糯米粉里，用筷子搅匀。
  • 水果糯米饼的做法步骤：5
    5
    搅匀后用手合成面团。
  • 水果糯米饼的做法步骤：6
    6
    手掌沾油或水，从面团上揪下一小块面，放在掌心揉圆，沾上芝麻。
  • 水果糯米饼的做法步骤：7
    7
    然后再用手掌按扁（好看吧）
  • 水果糯米饼的做法步骤：8
    8
    电饼铛底部刷油，将压好的糯米饼放进电饼铛，不要盖盖子，煎至两面发黄发焦即可。
  • 水果糯米饼的做法步骤：9
    9
    儿子爱吃芝麻，所以我芝麻放的多！

小窍门

糯米粉里倒果汁泥的时候一定要注意，刚开始倒少点，边倒边试糯米粉的软硬度，不能倒多，要不糯米面会很软很难弄。
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