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可乐鸡翅根

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“最近天气变凉,总想吃点肉类,刚传了酱牛肉的做法,今天又做了鸡翅根,味道不错呢!吃货们跟我一起吃起来吧!!”

主料

辅料

配料

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把翅根泡一会儿,然后凉水下锅焯一下.
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在焯制的过程中,准备好调料
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捞出焯好的翅根.
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热锅凉油,直接放入八角和姜片
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炸出香味后放朝天椒.
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然后把鸡翅根放入锅中翻炒,依次放入老抽,料酒,酱豆腐汁,盐和糖.炒的差不多就倒入可乐,然后盖上盖,大火烧开转中火20-30分钟,待汤汁耗尽时,就可以了!
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香喷喷的可乐鸡翅根上桌喽!!
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看一下我家的调料盒和勺子.这种勺子我放了4勺半块盐,鸡翅根的数量是2袋46根,味道刚刚好.如果是一袋的话放三勺就可以了!糖呢放个两三勺就行,因为可乐里面也是含有糖分的.