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荞麦小米肉末粥的做法

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荞麦具有降血脂的功效,本来要加三种麦,燕麦和大麦,不过针对我家人的身体,只选择了荞麦,一周一次可调理血脂喔。

食材明细

主料
辅料
配料

荞麦小米肉末粥的做法步骤

  • 荞麦小米肉末粥的做法步骤:1
    1
    肉末用盐、麻油、料酒腌制半小时,荞麦洗净泡两个小时,小米泡一个小时。
  • 荞麦小米肉末粥的做法步骤:2
    2
    将姜丝加入锅中用水煮
  • 荞麦小米肉末粥的做法步骤:3
    3
    然后加入泡好的荞麦和小米
  • 荞麦小米肉末粥的做法步骤:4
    4
    大火煮沸,调小火煮一个小时
  • 荞麦小米肉末粥的做法步骤:5
    5
    煮好后,在出锅前五分钟加入腌好的肉末。
  • 荞麦小米肉末粥的做法步骤:6
    6
    用盐调味,散入葱花即可。
来自 美食天下 sunxiaonan21 的作品
使用的厨具:煮锅
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