“最后一段南瓜，用来焗个咸味南瓜盅。配方改编自法式咸派，因为南瓜圈儿没底，所以没有加诸如鸡蛋、奶油之类的稀料，免得兜不住，淌了一碟，那可悲催。手边没有太多的料，看到高笋，也顺手切了一段，以增加内容，免得全是南瓜，内容单调，营养也单调。至于搭不搭调，只有吃了才知道。”

主料

• 南瓜 130克
• 洋葱 60克
• 玉米粒 20克
• 高笋 20克
• 香菇 20克
• 马苏里拉奶酪丝 20克

辅料

• 植物油 1大勺
• 黑胡椒粉 1/4小勺
• 欧芹粉 1小勺
• 盐 1/3小勺
• 水 适量