“炒粉，可以说是江西特产，每回从外省回来，最怀念的莫过于它了。香，够味。有可以填饱肚子，可以当主食。偶尔在家中总会没事就炒一盘，不想做饭时，就炒上一盘粉，简单，方便又美味，嘿嘿！”

主料

• 粉 300克
• 肉 100克

辅料

• 芹菜 2棵
• 油 适量
• 老抽 适量
• 盐 1匙
• 鸡精 0.5匙