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午餐肉炒河粉

午餐肉炒河粉的做法

2张图片

“偶尔吃吃午餐肉，感觉也不错。”

食材明细

主料

河粉 900g
午餐肉 1罐
包心菜 1/4个
鸡蛋 3个

辅料

蚝油 2大匙
生抽 1大匙
老抽 2茶匙
玉米油 适量
蒜 3瓣
葱 2根

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

午餐肉炒河粉的做法步骤

1
包心菜切丝洗净，下锅炒软备用。
2
午餐肉切小条
3
葱切葱花
4
蒜剁末。
5
鸡蛋打散，煎蛋皮，切丝备用。
6
河粉打散。
7
热油锅，把蒜末，葱白爆香。
8
下河粉炒。
9
放入午餐肉炒
10
放包心菜，蛋皮，葱花炒匀。
11
放入蚝油，生抽，老抽。
12
翻炒均匀即可。
13
炒河粉是女儿的最爱。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：炒锅

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