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鱼香肉丝~~~

鱼香肉丝~~~的做法

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“很好吃的哦”

食材明细

主料

鸡蛋两个

辅料

泡椒适量
猪瘦肉 适量
酸笋适量
胡萝卜 适量

配料

鸡精适量
豆瓣酱 适量
料酒适量
酱油适量
生抽适量
香醋适量
糖适量

原味口味
调味工艺
廿分钟耗时
普通难度

鱼香肉丝的做法步骤

1
肉丝先用料酒，酱油腌着
2
胡萝卜，酸笋切丝
3
锅里放入豆瓣酱，姜蒜爆香，小火煸炒花椒辣椒和泡椒，加入鸡精兑水==
4
先加入胡萝卜丝炒半熟
5
加入腌制好的肉丝
6
最后放入入笋丝
7
临出锅前加入糖和醋炒匀，是否放盐就看你放的豆瓣酱的咸度了

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