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粥
鲜鲍芹菜粥
小妮来
1张图片
食材明细
主料
鲍鱼
每人一只
辅料
芹菜
100g
胡萝卜
50g
糯米
100g
配料
盐
5g
胡椒粉
3g
咸鲜
口味
煲
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鲜鲍芹菜粥的做法步骤
1
鲍鱼开水泡烫,去脏改十字花刀,芹菜、胡萝卜切粒备用
2
糯米洗净入锅加入1200ml水,大火烧开改小火15分钟,关火焖10分钟
3
开大火将米粥烧开,放入鲍鱼、胡萝卜煮1分钟,加盐、胡椒粉调味,撒入芹菜即可
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小妮来
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使用的厨具:砂锅
所属分类:
粥
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