“桃酥是我小时候很爱吃的一款点心，也是人们最常食用的点心之一，也是一种南北皆宜的食品。其干、酥、脆、甜的特点，尤其受一到老人和孩子的喜爱。
其实我们家乡的桃酥上边是没核桃仁儿的，就撒几粒芝麻而已。这次用上美国加州的核桃仁装饰，使其成为真正的“桃酥”。而且更加的营养。
桃酥还在烤箱里时，就散发出浓浓的香味。出炉稍微放凉，就忍不住先尝了两块。”

主料

• 低粉 130g
• 鸡蛋 一个
• 核桃 30g
• 食用油 75g
• 砂糖 70g

辅料

• 小苏打 1/4勺
• 泡打粉 1/4勺

配料

• 盐 1/4勺