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芝麻餐包

芝麻餐包的做法

1张图片

“内放芝麻粉、麦片，更适合老中青健康包”

食材明细

主料

高粉 200克
芝麻粉 25克
麦片 25克
牛奶 100ml
奶粉 12克
醇母 4克
水 65
黄油 30克
糖 30克
盐 3克

辅料

芝麻 1勺

原味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

芝麻餐包的做法步骤

1
将材料放入面包机和面，15分钟后放盐与黄油。
2
进行30分钟发醇后放人冰箱冷藏
3
第二天取出放15分钟至常温
4
分切9只各55g
5
揉圆放松进行第二次发酵50分钟
6
上刷蛋液
7
加上芝麻
8
预热烤箱190度烤16分钟
9
健康面包出炉了

来自美食天下 yoyolifestyle 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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