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南瓜芝士蛋糕

南瓜芝士蛋糕的做法

1张图片

“一年一度万圣节到了，根据美食家万万食谱应景做了南瓜蛋糕，不错吧?”

食材明细

主料

奶酪 250克
黄油 70克
南瓜泥 150克
蛋黄 4个
蛋白 4个
糖 50克
低粉 60克
适量

辅料

柠檬适量

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
未知难度

南瓜芝士蛋糕的做法步骤

1
准备材料
2
奶酪软化
3
与黄油隔水打发至无颗粒
4
分次加蛋黄
5
蛋白打发至三角
6
拌匀蛋黄奶酪糊
7
加入南瓜糊拌匀
8
加入低粉
9
分次拌入蛋白糊
10
隔水1公分放入模
11
烤箱预热165度50分钟左右
12
非常嫩冷却后脱模
13
与孩子们一起做吧

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