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茄子炒卤肉

水青青
茄子炒卤肉的做法

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食材明细

主料
辅料

茄子炒卤肉的做法步骤

  • 茄子炒卤肉的做法步骤：1
    1
    茄子，卤肉，生姜。
  • 茄子炒卤肉的做法步骤：2
    2
    卤肉切片，茄子切丁，姜切丝。
  • 茄子炒卤肉的做法步骤：3
    3
    烧油先将卤肉放进热油锅里炒匀，。
  • 茄子炒卤肉的做法步骤：4
    4
    放进茄丁炒匀后再放点盐入味。
  • 茄子炒卤肉的做法步骤：5
    5
    将茄子炒熟后放进香菜和姜丝。
  • 茄子炒卤肉的做法步骤：6
    6
    浇上原卤汁。
  • 茄子炒卤肉的做法步骤：7
    7
    再放点味精翻炒后即可出锅。
  • 茄子炒卤肉的做法步骤：8
    8
    炒好的茄子炒卤肉。
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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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