菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙

旺仔小馒头

旺仔小馒头的做法

1张图片

“超级简单的一款儿时的回忆啊~~！！！！我是第一次做，感觉还算成功”

食材明细

主料

土豆淀粉 140G
玉米淀粉 5G
普通面粉 15G

辅料

泡打粉 5G

配料

奶粉 30G
糖粉 25G
鸡蛋液 60G
黄油适量

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

旺仔小馒头的做法步骤

1
将鸡蛋和糖粉混合，手打搅拌至完全混合
2
将所有的粉类混合在一起，搅拌均匀
3
将鸡蛋液和各种粉混合，揉成光滑面团。如果过干可加入适当融化了的液体状黄油
4
把面团搓成黄豆般大小的小团子（这真是一个忧桑的步奏啊）
5
烤箱预热，175度，中层，上下火，8-10分钟，烤至表面微微上色即可。
6
放凉之后用袋子装起来就行了~~随时吃很方便！！！

小窍门

小团子千万不能大了，不然里面是不会脆的。

如果喜欢吃甜的，可以多放5-10G糖粉。

来自美食天下兆佳笑笑的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

旺仔小馒头的更多做法

你可能还喜欢

更多

烘焙