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辣椒炒猪肠

追逐阳光
辣椒炒猪肠的做法

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食材明细

主料
辅料

辣椒炒猪肠的做法步骤

  • 辣椒炒猪肠的做法步骤：1
    1
    先将买回来的猪肠洗净，锅中放水，放入洗净的猪肠，再放入料酒、花椒，姜汁煮至沸腾，取出猪肠备用
  • 辣椒炒猪肠的做法步骤：2
    2
    辣椒猪肠切圈，葱姜蒜切片
  • 辣椒炒猪肠的做法步骤：3
    3
    起油锅，油热后，爆香葱姜蒜；
  • 辣椒炒猪肠的做法步骤：4
    4
    下入大肠翻炒片刻，烹入料酒、适量白糖，生抽；
  • 辣椒炒猪肠的做法步骤：5
    5
    放辣椒继续大火翻炒，加少许盐和鸡精调味即可
  • 辣椒炒猪肠的做法步骤：6
    6
    成品图
  • 辣椒炒猪肠的做法步骤：7
    7
    成品图
来自 美食天下 追逐阳光 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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