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圣诞梦幻屋

圣诞梦幻屋的做法

3张图片

“祝福咱们所有的美食家们圣诞快乐！
昨天看见人家用蛋糕做的小屋子，又手痒了...然后非常冲动的拿起相机钻进厨房.冲动是魔鬼啊，看见人家的小屋子做的美轮美奂的，俺这也是信心十足的，可是..可是为什么咱的手就是没有人家的手巧呢？很悲催的作品...

换个话题！
明天就是圣诞节了，据说圣诞老人会来公司给我们派送礼物的，很期待啊！
赶紧喊圣诞老人去你那里吧！”

食材明细

主料

鸡蛋 300克，约6个
低筋面粉 200克
细砂糖 150克

辅料

植物油 适量

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

圣诞梦幻屋的做法步骤

1
6个鸡蛋打散。
2
加入细砂糖。
3
用电动打蛋器高速打发。
4
把打蛋盆放在四十度左右的热水里打发更快哦。
5
打到蛋液细腻没有气泡，提起打蛋器，滴落下来的蛋糊不会马上消失就可以了。
6
分三次筛入低粉，用翻拌的手法搅拌均匀烤箱预热180°。
7
准备植物油，加入少量的蛋糊搅拌均匀。
8
把过程8的蛋糊倒回打蛋盆，混合均匀。
9
把蛋糊倒在铺好油纸的烤盘里。
10
抹平，大力震出气泡。
11
把烤盘放入烤箱中，中层。
12
注意观察哦。
13
可以事先画好图纸也可以临时自由发挥哦。
14
去掉蛋糕体的边。
15
把蛋糕切成所需要的形状和大小。
16
喏，我们的三个小屋子雏形。
17
这次的黏合剂是打发的奶油。
18
剩下的就靠自己任意发挥了，想怎么着就怎么着....

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使用的厨具：电烤箱

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