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韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的做法

1张图片

“周末的早餐我都会煎个饼来吃的，因为周末时间比较充分，所以会多费点时间，平时早上都起不来的。”

食材明细

主料

鸡蛋 100g
面粉 150g

辅料

韭菜 30g

配料

盐适量
油适量
胡椒粉 适量

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1
韭菜切碎
2
鸡蛋加入装面粉的容器中
3
加入适量的水、盐和胡椒粉，搅拌均匀
4
加入韭菜，再加入适量的油，搅拌均匀
5
平底锅水烧干后，倒入一勺面糊，摊平。
6
煎至两面金黄即可

来自美食天下燕（严）的作品

使用的厨具：平底锅

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