菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类

鹅血豆腐汤

鹅血豆腐汤的做法

3张图片

“这几天，宁波的天气渐渐地冷了，又开始热衷于做热热的汤喝，不想做太麻烦的汤，刚好家里有豆腐和鹅血，就做个简单的【鹅血豆腐汤】吧，这冷冷的天气喝上一碗热乎乎的汤，暖心又暖胃真舒服啊！！！”

食材明细

主料

豆腐 1盒
鹅血 1块

辅料

葱段适量

配料

生抽适量
韩式辣椒酱 适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鹅血豆腐汤的做法步骤

1
材料：豆腐、鹅血、葱段
2
将豆腐用刀划开，待用。
3
将鹅血放在案板上切开。
4
烧锅倒油烧热，下入切开的鹅血翻炒翻炒。
5
接着，合入豆腐，加入一些清水煮开。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的韩式辣椒酱。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味翻匀，
11
最后，搁入葱段，即可。
12
出锅，装入碗中。

小窍门

鹅血没有用猪血也可以代替。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类

你可能还喜欢

更多

汤类