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土豆鸡肉沙拉

余甘果蜜的厨房

土豆鸡肉沙拉的做法

1张图片

“焯水后的土豆条，脆脆的，非常好吃，还用了沙拉汁和沙拉酱一起调和的沙拉酱，真不错。”

食材明细

主料

土豆 80克
鸡腿 1只

辅料

红椒适量
青椒适量
洋葱适量
姜适量
葱适量

配料

日式丘比沙拉汁 适量
丘比沙拉酱 适量

其他口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

土豆鸡肉沙拉的做法步骤

1
食材图：
2
鸡腿焯水后，放入生姜和葱煮熟。
3
土豆去皮切丝。
4
土豆线用清水泡一会。
5
切好洋葱和辣椒丝。
6
鸡腿煮熟后，把肉撕小块。
7
锅里烧开水，把土豆丝焯熟。
8
焯好的土豆捞出来沥干水份。
9
把土豆丝摆在盘子上。
10
再放上鸡腿肉。
11
再放上洋葱丝和椒丝。
12
取一小碗，倒入沙拉汁。
13
再加入沙拉酱。
14
调好的沙拉酱汁
15
把沙拉汁倒在菜上。
16
成品图。

小窍门

土豆用清水泡去淀粉才会脆爽。
焯熟的土豆要沥干水分。

来自美食天下余甘果蜜的厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜

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