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【黑米薏仁八宝稀饭】---秋冬养生粥

【黑米薏仁八宝稀饭】---秋冬养生粥的做法

3张图片

“秋冬天气干燥，多喝粥既能补充水分，又能调养肠胃。用几样杂粮煮粥，不但营养好，而且口感很软糯！”

食材明细

主料

黑米 80克
大米 50克
糯米 50克
薏米 50克
黑白芝麻 10克
小麦仁 40克
花生 50克
高粱米 40克

辅料

冰糖适量（可不放）
水适量

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

黑米薏仁八宝稀饭的做法步骤

1
准备好原料；
2
先把黑米，薏仁，高粱米，麦仁，洗净，放入高压锅中，加入适量水；
3
水烧开后，用冷水激一下；
4
下入洗净的花生，大米，糯米，黑白芝麻，加够足量水，搅匀；
5
盖好锅盖，中火上汽后转小火20分钟关火；
6
消气后打开锅盖后搅匀；(放入适量冰糖至融化，也可以不放）
7
即可盛出享用了，配上一盘肉丁酸豆角，很美味的一顿早餐。

小窍门

把不好煮的黑米，薏仁，高粱米先入锅煮开，用冷水激一下，更容易煮熟，缩短煮制时间。

来自美食天下飞燕飘舞的作品

使用的厨具：高压锅

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