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炒竹蛏

花鱼儿
炒竹蛏的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

炒竹蛏的做法步骤

  • 炒竹蛏的做法步骤：1
    1
    材料：竹蛏、姜片、干辣椒（已剪开）、葱段
  • 炒竹蛏的做法步骤：2
    2
    将竹蛏清洗一下，捞出待用。
  • 炒竹蛏的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。
  • 炒竹蛏的做法步骤：4
    4
    随后，下入清洗好的竹蛏，加适量的料酒。
  • 炒竹蛏的做法步骤：5
    5
    翻炒一下。
  • 炒竹蛏的做法步骤：6
    6
    接着，加适量的生抽。
  • 炒竹蛏的做法步骤：7
    7
    加适量的盐。
  • 炒竹蛏的做法步骤：8
    8
    加适量的鸡精。
  • 炒竹蛏的做法步骤：9
    9
    调味翻炒翻炒至竹蛏开口。
  • 炒竹蛏的做法步骤：10
    10
    然后，搁入葱段，即成。
  • 炒竹蛏的做法步骤：11
    11
    出锅，装盘。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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