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《蜜汁杏鲍菇》——养颜菜

《蜜汁杏鲍菇》——养颜菜的做法

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“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，适合大众人群。”

食材明细

主料

杏鲍菇 适量

辅料

蜂蜜适量
青蒜苗叶 适量

配料

料酒适量
酱油适量
鲍鱼汁 适量
胡椒粉 适量
芝麻油 适量
盐适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

蜜汁杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇洗干净
2
切成片。
3
上面打上十字花刀，是为了能更加入味。
4
准备一个碗，放入蜂蜜。
5
放料酒。
6
放酱油·
7
放鲍鱼汁。
8
放胡椒粉。
9
放芝麻油。
10
放盐。
11
稍微加一点水调成汁。（不要加多了水，煎的时候杏鲍菇还要出水）
12
青蒜苗叶切细。
13
杏鲍菇整齐的码放在平底锅里。
14
浇上调的汁，腌10分钟。
15
开火煎，要不停的翻动，让杏鲍菇入味均匀。
16
杏鲍菇两面煎黄变软，收汁，放青蒜苗。

来自美食天下蝴蝶兰1 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：素菜

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