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27的烘焙日记—— 玉米娃娃饼干

27的烘焙日记—— 玉米娃娃饼干的做法

1张图片

“今天给孩子们做了玉米粒的娃娃饼干~希望大家喜欢恩~~~”

食材明细

主料

低筋面粉 110g

辅料

黄油 50g
鸡蛋 25g
黑白巧克力 共50g
玉米粒 一小碗

配料

糖粉 40g
盐一小戳

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

玉米娃娃饼干的做法步骤

1
分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀了，再加入第二次。
2
筛入低筋面粉。
3
加入切碎一点的玉米粒，揉成光滑的面团即可，不要揉的过久。
4
把面团揉成大小差不多的小面团，大小可以变化一下，这样做出来的不同的小娃娃~嘻嘻~~中层，上下火,190℃，15-20分钟，烤至表面微微金黄即可。
5
在烤饼干的期间，我们开始融化巧克力吧~
6
右边一下，把娃娃的头发做出来~

来自美食天下 27殿的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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